Kleur | Wit |
Land | Italië |
Streek | Collio |
Bedruiving | 100% Sauvignon Blanc |
Jaartal | 2020 |
Drink bij | aperitiefhapjes, prosciutto, gebakken schelpdieren, coquilles en visgerechten best tussen de 8 °C en 10 °C. |
Dit is een bio-wijn. In de mond vinden we rijpe pompelmoes, peer en subtiele impressies van rode appel. De fijne zuren zijn mooi verweven en gaan een boeiende interactie aan met de minerale component. Deze wijn eindigt met een verfrissende bitter in de afdronk.